Resep Membuat Kue Cubit
| No | Bahan | Berat |
|---|---|---|
| 1 | telur | 3 butir |
| 2 | gula pasir | 100 gram |
| 3 | tepung terigu | 100 gram |
| 4 | margarin yang sudah dilelehkan | 100 gram |
| 5 | vanili bubuk | 1 bungkus |
| 6 | soda kue | ¼ sendok teh |
| 7 | baking powder | ½ sendok teh |
| 8 | keju parut dan coklat meses | secukupnya/sesuai dengan selera |
CARA MEMBUAT KUE CUBIT ENAK, EMPUK DAN SSEDERHANA
- Masukkan 3 butir telur dan 100 gram gula pasir kedalam wadah lalu kocok sampai gulanya larut sempurna dan adonannya mengembang. buntik juga bisa menggunakan mixer supaya lebih mudah dalam mengkocoknya dan cepat mengembang serta gula pasair larut dengan sempurna. setelah mengembang masukkan 100 gram tepung terigu sedikit demi sedikit sambil diaduk-aduk sampai rata dan masukan 100 gram margarin cair, aduk lagi hingga rata dan terakhir masukkan ¼ sdt soda kue, ½ sdt baking powder dan 1 bungkus vanili bubuk. aduk lagi sampai benar-benar tercampur semua bahan adonan secara merata dan sisihkan.
- Sekarang buntik panaskan cetakan kue di atas api sedang serta olesi sedikit margarin lalu setelah cetakan panas, tuang adonan kira-kira setengahnya dari cetakan, karena nantinya kue ini akan mengembang dan tutup,
- Ketika adonan sudah setengah matang serta mengembang, langsung taburi coklat meses dan keju, kemudian tutup kembali dan teruskan lagi memanggang sampai benar-benar matang dan cirik kue cubit sudah matanga biasanya bagian bawah kue sedikit berwarna kecoklatan. angakt dan keluarkan kue dari cetakan lalu sajikan dan jika keju dan meses masih tersisa supaya rasanya makin yummy taburi lagi di atas kue cubitnya supaya.
- Untuk Menemani Kue Cubit ini silahkan baca cara membuat minuman segar teh apel dan punch mangga jeruk
