Wingko Babat Teflon by Anjas Sulistyaningrum
Bahan Bahan
- 3 sendok makan gula pasir
- 10 sendok makan tepung ketan (saya pakainya rose brand)
- 18 sendok makan kelapa muda parut
- 4 sendok makan air
- 1 sendok teh garam
- 1 sendok makan margarin
Cara Membuat Wingko Babat Teflon by Anjas Sulistyaningrum
Masukkan semua bahan kecuali air. lalu aduk hingga tercampur rata.
Masukkan air sedikit demi sedikit sambil diaduk-aduk hingga adonan sedikit bergumpal. (Lebih nyaman jika ngaduknya pakai tangan).
Jika sudah menggumpal, bentuk bulat-bulat.
Lalu pipihkan (ketebalan sesuai selera).
Beri sedikit margarin pada teflon, lalu panggang diatas teflon hingga kecoklatan.
Jangan lupa dibalik agar matangnya rata.
Angkat, dan sajikan.
Selamat mencoba
