Tahu Bakso Atau Bakso Tahu
Bahan Bahan
- Tahu goreng 30 biji
- Tepung tapioka 100 gram
- Air 50 ml
- Daging ayam giling 250 gram
- Jamur tiram (dihaluskan) 250 gram
- Sosis sapi 1 buah cacah halus
- Daun bawang 1 batang cacah halus
- Bawang goreng 1 sendok makan
- Bawang putih 4 siung
- Garam 2 sendok teh
- Lada 1 sendok teh
- Kaldu bubuk 1 sendok teh
- Soda kue 1/2 sendok teh
Cara Membuat Tahu Bakso Atau Bakso Tahu
Campurkan semua bahan menjadi satu, kecuali tahu goreng. lalu aduk sampai rata dan masukan ke dalam tahu goreng yang dibelah tengahnya. Kukus selama 15-20 menit.
Sajikan bakso tahu dengan sambal kacang favorit eumm nyam nyam
Selamat mencoba!...