Bolu Kojo by Qimwhobakes
Bahan Bahan
- 2 butir telur
- 250 gram tepung terigu
- 100 gram gula pasir
- 1/4 sendok teh garam
- 400 ml santan kental + pandan juice + garam
- 50 gram margarin
Cara Membuat Bolu Kojo by Qimwhobakes
Siapkan loyang ukuran 18 cm lalu olesi dengan margarin tipis-tipis.
Panaskan oven.
Masak santan, dengan pandan dan margarin hingga mencair. dan dinginkan.
Kocok telur dan gula menggunakan whisker sebentar saja hingga gula larut.
Lalu campurkan dengan larutan santan.
Kemudian masukkan tepung, aduk hingga rata.
Saring adonan.
Panggang adonan di dalama oven dengan suhu 180 dc selama 60 menit atau sampai matang tergantung oven masing-masing
Selamat mencoba
