Selai Cokelat
Bahan (Ayak)
- 125 gram terigu protein sedang
- 25 gram cokelat bubuk
Bahan
- 100 gram gula pasir
- 50 ml susu cair
- 50 gram DCC
- 25 gram butter atau margarin
Cara Membuat Selai Cokelat
Masak dengan api kecil gula, susu, DCC sampai larut. Matikan api
Masuk bahan yang diayak, aduk rata
Selagi panas masukan butter, lalu aduk sampai kalis. dan tunggu dingin
Cetak bulat-bulat lalu diamkan dalam kulkas sampai agak mengeras
Ini bisa dibuat untuk isian apa saja bund ya
Selamat mencoba
