Chocolate Stick Cookies
Bahan Bahan A
- 200 gram butter
- 100 gram margarin
- 2 butir kuning telur
- 1 putih telur --> pakai 1/2 putih telur
- 1/2 sendok teh vanilla susu
Bahan Bahan B
- 450 gram tepung terigu
- 40 gram susu
Bahan Bahan C
- 500 gram coklat stick --> tulip batons dark chocolate, potong 2 bagian
Bahan Bahan D (Olesan)
- 1 butir kuning telur
- 1 sendok teh minyak
Cara Membuat Chocolate Stick Cookies
Campur bahan A sampai rata --> saya pakai wishker
Masukkan bahan B sedikit demi sedikit dambil diaduk rata menggunakan spatula.
Giling adonan dengan ketebalan kurang lebih 1/2 cm dan potong-potong sebesar ukuran coklat stik
Beri sedikit adonan sebagai hiasan di atasnya
Susun di atas loyang dan olesi dengan bahan olesan. (Jangan kena coklat sticknya)
Panggang dengan suhu 150'C selama 15 menit, kemudian kecilkan api menjadi 100'C dan panggang kembali selama 15 menit hingga matang.
Keluarkan dari oven, dinginkan di atas cooling rack. Setelah benar-benar dingin baru dimasukkan ke dalam wadah kedap udara.
Selamat mencoba
