Resep Kue Kering Abon Keju
Bahan – Bahan- Tepung terigu protein rendah - 450 gram
- Kuning telur untuk adonan - 2 butir
- Kuning telur kocok untuk olesan - 1 butir
- Mentega - 250 gram
- Gula halus - 1 sendok makan
- Vanili bubuk - 1 bungkus
- Susu bubuk - 1 sendok makan
- Tepung maziena - 1 sendok makan
- Keju cheddar parut - 100 gram
- Abon sapi - 100 gram
Cara membuat kue kering abon keju
- Kocok telur bersama gula, mentega, vanili, susu, tepung maziena dan sebagian keju parut, aduk sampai rata dan sisihkan
- Kemudian maskan tepung terigu sedikit demi sedikit sambil di aduk hingga adonan mengkalis
- Ambil sedikit adonan, isi dengan sedikit abon. Bentuk seperti bulan sabit, olesi dengan kuning telur dan taburi dengan keju cheddar. Susun di atas loyang dan beri jarak
- Setelah semua adonan sudah di bentuk panggang dalam oven kira-kira sampai 10 hingga 15 menit, angkat
- Kue kering keju abon siap untuk di sajikan
Baca Juga :
