Cake Topping Spesial
Bahan Bahan
- 5 butir telur utuh
- Sp 1 sendok makan / emulsifier
- Gula pasir 100 gram
- Margarin cair 100 gram
- Tepung terigu 50 gram
- Tepung maizena 25 gram
- Susu bubuk 25 gram
- Pasta pandan. Dan pasta coffe moka secukupnya
1. Lelehkan margarin sisihkaan
2. Mix gula, dengan telur dan Sp sampai kental berjejak
3. Masukan margarin yang sudah di lelehkan
4. Masukan terigu, maizena, susu bubuk, aduk rata.
5 . Beri perasa pandan atau moka sesuai yang bunda inginkan
6. Masukan adonan ke dalam loyan uk 22x22cm
7. Kukus sampai matang dan lakukan test tusuk
8, Potong-potong cake, ini menghasilkan 25 potong untuk 1 loyang.
Butter Cream
Bahan Bahna
- 350 gram mentega putih
- 150 gram margarin
- 150 gram susu kental manis
- Garam sedikit
- 100 gram gula bubuk halus
- 1 sachet vanili bubuk
Mix semua sampai lembut. dan butter cream siap di gunakan
Kasih cake topping sesuai selera
Selamat mencoba
