Pukis
Bahan Bahan
- 3 butir telur
- 500 gram tepung terigu
- 250 gram gula pasir
- 2 gelas belimbing santan, didihkan
- 1 sendok teh fermifan (tidak munjung) dilarutkan dalam air suam kuku (1 sendok makan).
- 1 sendok makan margarin cair
Cara Membuat Kue Pukis
Kocok telur dan gula pasir hingga berbusa dan gula larut.
Masukkan tepung terigu dan fermipan. Lalu masukkan santan yang sudah dingin sedikit demi sedikit sambil diaduk.
Kemudian masukkan margarin cair. aduk hingga rata.dan tutup, diamkan selama 4-5 jam agar adonan mengembang dan siap di bakar.\
Selamat mencoba!
