Resep Vanilla Almond Butter Cake Super Moist, Rich dan Harum Banget Tanpa Baking Powder

Resep Vanilla Almond Butter Cake - Lagi pengen bolu jadul tapi yang buttery, jadi aku cari-cari resep buttercake, sekalian coba loyang baru n essence vanilla beli di tintin_goodbakeware, biarpun essence nya cuma pake dikit banget (1 sendok teh) waktu dioven aromanya enak banget.. yummy!! Texturnya padat, lembut dan yang pastinya uuuenak banget

Vanilla Almond Butter Cake

BACA JUGA YANG INI:

• Resep Killer Toast Pandan Super Soft dan Cukup Quick Proofing Satu Kali Saja
• Resep Ogura Cake Green Tea Lembutnya Selembut Kapas Bund
• Castella Green Tea Aka Kasutera Atau Traditional Japanese Honey Cake
• Resep Coffe Mocca Ogura Cake Super Soft Bouncy dan Moist Banget
• Resep Membuat Chiffon Taro Aka Ubi Ungu Super Soft Moist Fluffy
• Resep Membuat Cake Pisang Kurma Yang Sangat Sangat Enak dan Lembut Bangeeet
• Resep Chocolate Custard Muffin Ala Dan Lepard The Best Ever Highly Recomended

Bahan Bahan

• 300 gram butter (aku pakai 100 wisman dan 200 blueband)
• 225 gram gula halus
• 8 butir kuning telur
• 175 gram tepung kunci + 25 gram susu bubuk
• 1 sendok teh pasta vanilla (good quality)
• 5 butir putih telur
• Topping Almond sesukanya

Cara Membuat Vanilla Almond Butter Cake

1. Panaskan oven dengan suhu 160 C (aku 150 C)

2. Kocok mentega dan gula halus sampai putih dan mengembang kira-kira selama 7 -12 menit.

3. Masukkan kuning telur satu persatu, tiap kali masuk ada jeda 45 detik s/d 1 menit.

4. Turunkan kecepatan mixer, lalu masukkan terigu yang sudah diayak. kemudian kocok hingga rata, dan sisihkan.

5. Kocok putih telur hingga mengembang dan kaku. lalu masukkan ke dalam adonan, kemudian aduk rata dengan spatula

6. Panggang adonan selama 1 jam an api 160 (aku 150 derajat ) sampe mateng. Memang cukup lama soale ga pake BP

Enjoyyyyy