Nugget Ayam Homemade
Bahan-bahan
- 250 gram dada ayam
- 5 sendok makan munjung tepung terigu
- 1 sendok makan munjung tepung kanji
- 3 tangkai seledri iris
- 1 buah bawang bombay
- 1/2 sendok teh lada bubuk
- 2 sendok makan tepung panir
- 2 butir telur
- 1/2 sendok teh garam
- 3 siung bawang putih haluskan
Bahan Pencelup
- 5 sendok makan tepung terigu
- 100 ml air ===> Campurkan air bersama dengan tepung terigu
- Tepung panir secukupnya
Cara membuat nugget ayam homemade
1. Haluskan ayam kalo saya memakai blender kecil biasa untuk membelender gula.
2. Campurkan semua bahan-bahan nugget di atas menjadi satu dan aduk hingga rata.
3. Masukkan adonan nugget ke dalam loyang yang sudah di olesi dengan sedikit minyak.
4. Kukus adonan selama 30 menit.
5. Setelah adonan dingin potong-potong sesuai selera, lalu celupkan ke dalam terigu cair kemudian gulingkan ke atas tepung panir dan simpan di dalam kulkas selama 30 menit.
6. Panaskan minyak goreng lalu goreng hingga matang
Selamat mencoba dan semoga berhasil, share apabila artikel ini bermanfaat bagi banyak orang
