Ayam Bakar Bumbu Rujak
Bahan Bahan
- Ayam 1 ekor
Bumbu Halus
- 12 butir bawang merah
- 4 butir bawang putih
- 7 buah cabe merah
- 4 cabe merah keriting
- 5 buah kemiri
- Cabe rawit sesuai selera
- Lengkuas 1 ruas jari
Bumbu Pelengkap
- Daun salam secukupnya
- Daun jeruk purut secukupnya
- Sereh secukupnya
- Kecap secukupnya
- Santan secukupnya
- Gula secukupnya
- Garam secukupnya
Cara Membuat Ayam Bakar Bumbu Rujak
Rebus ayam dengan garam sampai setengah matang
Tumis bumbu setelah harum lalu masukkan ayam kemudian ungkep sampai bumbu meresap dan bakar
Jadilah ayam bakar ala saya.
Semoga menginspirasi buat menu buka atau sahur ya bunda bunda semua
Selamat mencoba
