Resep Choco Chip Renyah - Kue kering yang satu ini adalah salah satu koleksi kue ketika menjelang lebaran kemarin, karena selain rasanya yang renyah dan rasa manis yang pas membuat semua keluarga dan sanak sodara sangat menyukainya dan juga anak saya yang paling kecil selalu meminta untuk di buatkan, karena kalo saya membeli di warung harganya mahal jadi mending buat sendiri dan kebersihan lebih terjaga terutama kesehatan dompet setabil hehehe, dan untuk bunda yang mau tahu bagaimana cara pembuatan choco chip renyah ini silahkan simak bund ya
Cara Membuat dan Resep Choco Chip Renyah
Resep Choco ChipBahan-Bahan
- Tepung terigu protein rendah sebanyak 450 gram
- Kuning telur sebanyak 2 butir
- Gula halus sebanyak 100 gram
- Mentega sebanayk 250 gram
- Coklat bubuk sebanyak 50 gram
- Susu bubuk sebanyak 1 sendok makan
- Tepung maziena sebanyak 1 sendok makan
- Vanili bubuk sebanyak 1 bungkus
- Choco chip siap pakai sebanyak 50 gram
- Kecok 2 butir kuning telur, 100 gram gula halus dan 250 gram mentega sampai rata, lalau masukkan 1 sendok makan susu bubuk, 1 sendok makan tepung maziena, 1 bungkus vanili bubuk dan 50 gram coklat bubuk, aduk kembali,
- Setelah itu masukkan 450 gram tepung terigu aduk sampai adonan kalis kemudian masukan 50 gram choco chip dan sisihkan
- Ambil sedikit adonan, kira-kira 1 sendok makan lalu cetak dengan bentuk dan ketebalan menurut selera bunda masing-masing, sampai adonan habis
- Setelah semua adonan di cetak, panggang di dalam oven di atas api sedang supaya nanti mateng dengan sempurna, selama sepuluh sampai limabelas menit, angkat
- Kue Kering Choco Chip Renyah siap untuk di hidangkan atau di kemas kedalam wadah yang kedap udara untuk menjaga kerenyahan choco chip ini.
