Kue Lapis Terigu dan Kanji
Bahan Bahan
- 250 gram tepung terigu
- 100 gram tapioka/kanji
- 150 gram gula
- 500 ml santan
- 1/2 sendok teh vanili
- 1/2 sendok teh garam
- Sesuai selera pewarna makanan
Cara Membuat Kue Lapis Terigu dan Kanji
Rebus santan,gula, vanili sampai mendidih dan dinginkan
Campurkan terigu dan kanji, lalu tuangkan santan yang sudah dingin tadi kemudian aduk sampai rata.
Bagi adonan mnjadi 3 bagian lalu beri warna sesuai selera.
Tuangkan adonan ke dalam cetakan satu sendok sayur, lalu kukus 5 mnt kemudian ulangi selang seling sampai adonan habis.
Terakhir Kukus 20 selama menit, jika sudah matang angkat dan potong sesuai selera
Selamat mencoba
