Es Potong Kacang Ijo
Bahan Bahan
- 50 gram tepung maizena
- 250 gram gula pasir (saya pake 150 gram)
- 350 ml santan / susu cair
- 100 ml air rebusan kacang hijau
- 1/4 sendok teh garam
Bahan Isian
- Saya pakai 70 gram kacang hijau, bisa juga pakai tapai ketan hitam, coklat, perasa buah dll.
Cara Membuat Es Potong Kacang Ijo
2. Campurkan semua bahan es, lalu aduk rata kemudian masak di atas api sedang sampai meletup-letup hingga matang dan angkat.
3. Campur kacang hijau dengan adonan es, aduk rata.
4. Masukkan dalam plastik atau cetakan, dinginkan sampai beku, sajikan.
Selamat mencoba
